入冬要吃甚么食物 ？

立冬不端饺子碗，立冬没人管冻耳朵，吃食由于饺子看起来像耳朵 ，物立人们以为吃了就不会冻耳朵。冬节

吃饺子谚语说：十月一日
，气饮冬至到了，食吃甚好家家户户都吃饺子 。立冬

在南方 ，吃食立冬饺子是物立必不可少的节日蚀品。

立冬不端饺子碗  ，冬节没人管冻耳朵 ，气饮由于饺子看起来像耳朵，食吃甚好人们以为吃了就不会冻耳朵。立冬

京津地域 ，吃食考究吃日瓜馅饺子。物立

草根汤闽中地域，立冬俗称交冬  ，意为秋冬之交。

每一逢立冬，家家户户都要煮草根汤 。

草根种类多 ，配方多样。

艰深便是将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后 ，捞去根块 ，再退出鸡、鸭 、兔肉或者猪蹄、猪肚等熬制，香气浓郁
，口胃醇厚 ，油而不腻。